凉拌土豆丝

发布者：      来源：南海佛教网 

    凉拌土豆丝的做法：

    1.土豆、胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净。

    2.分别将土豆、胡萝卜先切成薄片，再切成丝状，香菜切碎。

    3.锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开。

    4.捞起浸入凉开水中

    5.将过凉后的土豆丝，胡萝卜丝捞起沥干水份，放入大盆内加入香菜碎、盐、鸡精、芝麻香油。

    6.拌匀即可。