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醋炒红薯丝

做法：
1、准备食材;
2、把红薯去皮，切丝;
3、红辣椒洗净切丝;
4、用凉水泡泡捞起，沥干水分;
5、热锅凉油加红薯丝大火翻炒;
6、加醋翻炒均匀;
7、加盐炒均匀;
8、加红辣椒;
9、加味精;
10、翻炒均匀即可。

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